#delcampoalataza

Tras haber conseguido en 2016 una estrella con nuestra mezcla Hinojo-Manzanilla-Stevia, en la categoría “Herbal infusion inc. tea bags” (infusiones de plantas aromáticas en bolsitas), este año, ¡estamos de doble enhorabuena! En la categoría “Single estate tea, loose” (infusiones a granel), nuestra Menta Poleo, sin duda una de las referencias más intensas y características de nuestro cultivo, ha sido galardonada con dos estrellas, con la siguiente nota de mérito:

 

“Extraordinarily aromatic both as leaf and infusion.  The liquor is clear and golden and the menthol notes are so powerful they forge their way through all nasal and retrogustal cavities!  Bright, clear, peppery yet cool pennyroyal flavour with remarkable persistence.   Essentially a simple flavour, but there's a pleasing roundness to the mouthfeel, contrasting with the bright, sharp mint notes.  A great example.”

(“Impresionantemente aromática tanto a nivel de hoja como en infusión. De color claro y dorado, sus notas de mentol inundan de frescor todo el paladar y la cavidad nasal. Clara, intensa, picante, con el inconfudible frescor del Poleo, destaca por su persistencia en boca. Se trata de un sabor simple, pero rotundo y cautivante que contrasta con las notas inconfundibles de la menta. Una muestra excepcional.”)

 

Es también gracias a todos vuestros mensajes diarios de apoyo que hemos podido lograr este nuevo premio. 

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